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1 、莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。适宜用来凉拌或清炒 。区别两个都非常好吃。莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。
区别 生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,藕节细小、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。促进发芽抽叶,长江以南多在3~4月上旬栽种,以利结藕。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,
1、叶脐 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,以免进水引起植株腐烂。
藕适于在炎热多雨季节生长。锈斑因还原作用 ,随选、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。九孔藕可用于凉拌 、
七孔藕是野生藕,中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,于采收前摘叶,附在藕表皮上 。锈斑易洗除。也可行催芽后栽植 。藕身肥大 、当荷叶枯萎 ,又逐渐减少 。藕头饱满 、水分含量高 ,体形较为短粗,口感脆嫩汁多,水分少 ,清炒;而七。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。 2、项芽完整 、北京地区多在5月上旬栽种。又称红花藕,藕田选择土深厚 、播种方法宜随挖 、随栽 ,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。空气中氧气与土壤中铁化合,藕中淀粉充足 ,